Χονδρό μακαρόνι που έχει τρύπα στο εσωτερικό του. Μαγειρεύεται κυρίως σε παστίτσιο, το πιο αγαπημένο φαγητό των οικογενειακών συγκεντρώσεων αλλά εξίσου νόστιμο γίνεται και κοκκινιστό ή με κιμά.

Συστατικά : Σιμιγδάλι σκληρού σίτου,αυγά, γάλα

Καθαρό Βάρος: 500γρ

χρόνος βρασμού: 7 Λεπτά