Τραχανάς Ξινός

Παραδοσιακό ψιλό ζυμαρικό που έχει κοκκοειδές σχήμα και όλες οι γιαγιάδες έφτιαχναν και αποθήκευαν στη μαξιλαροθήκη. Απογειώνει τις σούπες και συνδυάζεται ιδανικά με κοτόπουλο στο πιο κλασικό πιάτο του χειμώνα.

Συστατικά : Σιμιγδάλι σκληρού σίτου, γάλα, αυγά

Καθαρό Βάρος: 500γρ

Χρόνος βρασμού:  8 Λεπτά

Κατηγορία: