Κοφτό
Κοντό ζυμαρικό που καταλαμβάνει μια ξεχωριστή θέση στις καρδιές των καταναλωτών λόγω του σχήματος χάντρας. Μαγειρεύεται με κοκκινιστό χταπόδι στην κατσαρόλα καθώς και φουρνιστό με κρέμες, σάλτσες και τυριά ή ακόμα και με κιμά.
Συστατικά : Σιμιγδάλι σκληρού σίτου,αυγά, γάλα
Καθαρό Βάρος: 500γρ
Χρόνος Βρασμού: 7 Λεπτά