Κοφτό

Κοντό ζυμαρικό που καταλαμβάνει μια ξεχωριστή θέση στις καρδιές των καταναλωτών λόγω του σχήματος χάντρας. Μαγειρεύεται με κοκκινιστό χταπόδι στην κατσαρόλα καθώς και φουρνιστό με κρέμες, σάλτσες και τυριά ή ακόμα και με κιμά.

Συστατικά : Σιμιγδάλι σκληρού σίτου,αυγά, γάλα

Καθαρό Βάρος: 500γρ

Χρόνος Βρασμού: 7 Λεπτά